SAINT SYLVESTRE AU SAUT DU LOUP !

AU PROGRAMME
Un repas de FÊTE,

Une SOIRÉE MUSICALE & DANSANTE

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MENU à 60 € par personne

* Cocktail pétillant & ses amuse-bouches

ENTRÉE AU CHOIX

* Médaillon de Lotte au Champagne

* Vol au vent de ris de veau, crème de champignons

Trou Normand

PLAT AU CHOIX

* Volaille fermière aux morilles

* Pavé de Turbot aux agrumes

ACCOMPAGNEMENTS

* Petits Légumes sautés

* Poêlée de champignons

* Pommes grenaille au beurre salé

FROMAGE

* Mont d’Or & Brie Truffé

DESSERT

* Vacherin & sa coupe de champagne

CAFÉ
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Et les Petites Surprise du Chef tout au long du repas !