MENU DE NOËL

Related image

 

BIENTÔT NOËL !

À cette occasion, Le Saut du Loup vous propose un repas de Fête !
pour votre déjeuner de midi
Les Jeudi 20, Vendredi 21, Samedi 22 et Dimanche 23 Décembre

En avant-première, le MENU à 25 €

* Cocktail des Étangs

ENTRÉE au choix

* Déclinaison de foie gras (Bonbons de foie gras et son confit d’oignons)

* Mille feuilles de betterave et foie gras/Foie gras et son toast brioché

* Saint Jacques, sauce aux cèpes, Aumônière de champignons et Poêlée d’asperges vertes

* Carpaccio de truite fumée sauce raifort

PLAT au choix

* Suprême de pintade déglacée au vin jaune, sauce aux morilles, Pomme paillasson & Fagot de haricots verts

* Filet de Saint Pierre sauce champenoise aux girolles, Écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive & Tomate provençale

* Salade  et Brie truffé

DESSERT

*Café gourmand de Noël

*

N’hésitez pas à réserver au 03 44 08 46 71
ou par mail : contact@sautduloup.fr

Related image

DÎNER À L’AUVERGNATE

Venez DÎNER À L’AUVERGNATE

SAMEDI 15 DÉCEMBRE À PARTIR DE 19 H

Le Saut du Loup vous propose une

SOIRÉE ALIGOT/ACCORDÉON

MENU UNIQUE À 20 €

Apéritif
Kir – Petits fours

***
Plat
Aligot –Saucisse au couteau – Salade verte

***
Desserts
Salade de fruits frais

***
1/4 de vin par personne
****

avec TONY RUSSO à l’accordéon et FRANÇOIS TOGNET à la batterie

Sur réservation au 03 44 08 46 71
ou par mail : contact@sautduloup.fr

 

Repas d’affaires

Pour vos repas d’affaires, vos séminaires,  vous avez la possibilité de réserver la petite salle du restaurant. Sébastien vous y accueille avec petit-déjeuner, cocktail ou repas complet.

Cuisine traditionnelle avec les produits des producteurs locaux.

CARTE D’ABONNEMENT DE PÊCHE

PÊCHE

PROFITEZ D’UN TARIF RÉDUIT AVEC NOS CARTES D’ABONNEMENT

Les Étangs du Saut du Loup vous proposent des Cartes d’Abonnement pour la Pêche

Vous bénéficiez ainsi d’un tarif préférentiel pour la saison hivernale

– Carte d’abonnement :  5 journées de pêche

– Carte d’abonnement : 10 journées de pêche

Pour plus d’information, merci de nous contacter

ACCUEIL DE GROUPES

Que vous soyez particuliers ou professionnels, pêcheurs ou non,
« LE SAUT DU LOUP »vous accueille en groupe dans un lieu agréable, convivial et bucolique… pour tous vos événements festifs :
Anniversaires, mariages, réunions familiales, Comités d’Entreprises, clubs ou associations…


  • Privatisation d’un étang équipé de barnums, chaises, tables, barbecues, lumières…
  • Vous pouvez organiser votre buffet ou en laisser le soin à Sébastien, notre chef cuistot, qui vous concocte, à votre guise, cocktails apéritifs, buffets froids, barbecues, grillades, desserts variés…

Sur réservation uniquement. 

Pour les tarifs, nous contacter

LE CONCEPT DU RESTAURANT

Au « Saut du Loup », tous les matins nous vous préparons en cuisine de nouveaux plats.

Les matières premières sont issues principalement des producteurs et commerçants locaux.

Ce choix du local et du frais nous amène à vous à proposer un menu limité à : 2 ou 3 entrées, 2 ou 3 plats et 2 ou 3 desserts.

Pour éviter le « gâchis » et proposer des plats toujours frais, nous cuisinons des quantités en fonction du nombre de convives habituellement accueillis.

Il se peut alors que certains plats ne soient plus disponibles.

Pas de problème, il y a toujours moyen de bien manger au Saut du Loup !

3 FORMULES :
Entrée ∕ Plat et dessert : 16, 00€
Entrée ∕ Plat ou Plat ∕ dessert : 13,50€
PLAT : 11,50€

SUR RÉSERVATION
par tél : 03 44 08 46 71
ou par mail : contact@sautduloup.fr